为全面贯彻党的二十大和二十届二中、三中全会精神，真切落实党中央、国务院对于激动高质地发展、促进办事优先、保险改善民生的有盘算推算部署，激动餐饮行业技巧水平晋升，助力乡村振兴和“百县千镇万村高质地发展工程”，现纠合本色，定于2025年11月6日（星期四）至11月7日（星期五）举办“广宁县2025年‘技巧照亮远景 匠心味聚广宁’登第烹饪师管事技巧大赛”，现将关系情况示知如下：

一、大赛主题

技巧照亮远景 匠心味聚广宁

二、大赛容貌

登第烹饪师（三级/高档工）、登第烹饪师（二级/技师）

三、大赛经由

本次大赛登第烹饪师（三级/高档工）分为“表面学问考察”和“技巧操作竞赛”两个经由进行，登第烹饪师（二级/技师）分为“表面学问考察”“操作技巧竞赛”和“详尽评审”三个经由进行。

四、大赛时辰和场所

（一）表面学问考察时辰

1.登第烹饪师（三级/高档工）表面学问

比赛时辰：2025年11月7日08:00-09:30

2.登第烹饪师（二级/技师）表面学问

比赛时辰：2025年11 月6日10:30-12:00

（二）技巧操作竞赛时辰

1.登第烹饪师（三级/高档工）技巧操作

比赛时辰：2025年11月6日9:30-19:30

第一组 2025年11月6日9:30-12:00

第二组 2025年11月6日12:00-14:30

第三组 2025年11月6日14:30-17:00

第四级2025年11月6日17:00-19:30

2.登第烹饪师（二级/技师）技巧操作

比赛时辰：2025年11月7日10:30-16:30

第一组 2025年11月7日10:30-13:00

第二组 2025年11月7日13:00-16:30

（三）详尽评审时辰

登第烹饪师（二级/技师）详尽评审

比赛时辰：2025年11月6日7:30-10:00

（四）竞赛场所

广宁县粤菜师父培训基地（广宁县东说念主力资源和社会保险局实训大楼4楼）。

最终具体竞赛时辰把柄比赛秩序册安排为准。

五、大赛体式

大赛实行单东说念主办论考察、技巧操作的体式进行；比赛实操技巧试题为单项组合操作试题。竞赛参照国度管事尺度（技师/二级）、（高档工/三级）进行考察，并恰当增多新学问、新技巧。

六、参赛选手履历和条款

1、参赛选手必须是年满16周岁以上且在法定退休年岁内，礼服国度关系法律划定，具有浮浅的管事说念德，无投诉和违纪纪录。具有广宁户籍或在广宁辖区内从事相应使命，具有一年及以上使命教化的从业者，并闇练登第烹饪的东说念主员，可报名参加高档工（三级）级别竞赛；具有广宁户籍或在广宁辖区内从事相应使命，捏有登第烹饪师（三级/高档工）管事等第文凭后，累计从事本管事或相干管事满一年以上，可报名参加技师（二级）级别竞赛。

2.已通过参加市级以上相应工种竞赛行径并取得“中华技巧大奖”“寰宇工夫妙手”“广东省工夫妙手”或其他县市“工夫妙手”荣誉称呼的东说念主员，不得以选手身份参加交流管事（工种）的竞赛行径。

3.若因选手个东说念主在一年内报考多个管事技巧等第，导致无法披发等第文凭的，由此产生的成果及连累由选抄本东说念主自行承担。

七、报名东说念主数

1.登第烹饪师（三级/高档工）：决赛东说念主数不跳动70东说念主。

2.登第烹饪师（二级/技师）：决赛东说念主数不跳动30东说念主。

八、奖励见地

（一）颁发荣誉文凭（奖牌）和奖金

本次竞赛设选手个东说念主奖，表面学问收成和技巧操作收成均及格（达到60分），按比赛排行由高到低，登第烹饪师高档赛项组隔离设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名；登第烹饪师技师赛项组隔离设一等奖1名、二等奖1名、三等奖1名，颁发荣誉文凭和奖金；对未取得一二三等奖但总收成在参赛总东说念主数前50%以内且表面和实操竞赛收成均及格的选手颁发优越奖，相干荣誉文凭按相应排行披发。

奖项配额及奖金如下表：

（二）管事技巧等第文凭

对竞赛取得一、二、三等奖及优越奖的选手，由肇庆市技师学院按相干公法颁发管事技巧等第文凭。已取得交流管事（工种）、级别的管事技巧等第文凭的选手不重迭颁发。

九、参赛应知

（一）参赛作品不准使用国度禁用的动植物原料，违者取消参赛收成。

（二）赛项设立、工夫公法等竞赛规程另行向选手公布，除指定原料菜肴原材料由赛场结伴提供外，其它竞赛作品所用食材由参赛选手自备，赛场提供旧例用具和调味料（具体清单另行示知参赛选手，选手也可遴选自备），罕见用具及调味料（需提前报备）、餐具、原辅料自带，具体确定以工夫文献为准。

（三）严格按照关系要求，不容非竞赛相干东说念主员投入比赛场面，提前准备消毒、洗涤、口罩等物质，作念好竞赛场所、设施成立和使用耗材等的消毒使命，与竞赛使命无关的东说念主员弗成投入赛区。本次竞赛不收取任何用度，食宿、交通用度由参赛选手自理。

（四）参赛选手不礼服竞赛规程，或经查实冒名顶替、舞弊、烦懑赛场秩序等情形的，圮绝比赛履历，取消比赛收成。

（五）本次大赛相办事项最终解释权归大赛组委会总共。

十、大赛步调

（一）报名云尔

1.《广宁县2025年登第烹饪师管事技巧大赛参赛报名表》1份（附件1）。

2.签名并盖指模的《广宁县2025年“ 技巧照亮远景 匠心味聚广宁”登第烹饪师管事技巧大赛自觉参赛连累书》1份（附件3）。

3.《使命年限情愿书》1份（附件4）。

4.非广宁户籍需提交广宁县内由使命单元盖公章的《使命解释》扫描件（附件5）。

5.学历文凭复印件1份。对于初中学历报名参赛的，因罕见情况弗成提供学历文凭的，不错提交《学历情愿书》（附件6）。

6.大一寸白底彩色免冠正面近照2张（正反面均为光面，相片后头注明选手姓名）及相应的电子相片（以“序号+姓名+身份证号码”定名，如有字母必须大写）。电子相片必须是尺度证件数字相片：JPG或JPEG方式，白色配景，大于10K，小于40K，像素>=295*413。

7.有用期内身份证正反面复印件1份。

（二）履历审核

大赛组委会办公室依据关系公法，对报送的参赛选手进行履历审核，由经办单元具体试验。

（三）参赛证

经大赛组委会办公室审查稳健参赛要求的，大赛经办单元将结伴制发参赛证。参赛选手必须捏本东说念主身份证和参赛证方可进场参赛。

十一、讲演与仲裁

（一）讲演

1.参赛选手对不稳健比赛公法的成立、器具和材料，有失平正的评审、计分以及对使命主说念主员的违纪作为等，均可提议讲演。

2.参赛选手讲演均须按照公法时限以书面体式向监督仲裁组提议来。监督仲裁组要厚爱负责受理讲演，并将处治意见尽快响应当事东说念主。

3.参赛选手在比赛时如对裁判有异议，在赛后1小时内通过讲演渠说念向监督仲裁组上报；对比赛规程中的未尽事宜，参赛选手应在赛后1小时内以书面体式向监督仲裁组苦求仲裁。

（二）仲裁

1.为保证比赛的成功进行，保证比赛扫尾平正平正，组委会下设监督仲裁组，监督仲裁组负责受理大赛中出现的总共讲演、进行仲裁。

2.监督仲裁组的裁决为最终裁决，参赛选手不得因反抗讲演处治意见而中断比赛，不然视弃权处治。

十二、大赛报名推敲姿色

报名场所：广宁县翰林管事培训学校（广宁县南街街说念百盈东路1号百盈花坛W11-17栋负一层商铺之八）

推敲东说念主：林淳厚（推敲电话：18929875802）

罗淳厚（推敲电话：18938437962）

报名抵制时辰：2025年10月23日

附件（确定见 https://mp.weixin.qq.com/s/b6NluGx-CL8ZAUG0YZY47g）：

1.广宁县2025年登第烹饪师管事技巧大赛参赛报名表

2.广宁县2025年登第烹饪师管事技巧大赛选手报名汇总表

3.广宁县2025年“技巧照亮远景 匠心味聚广宁”登第烹饪师管事技巧大赛自觉参赛连累书

4.使命年限情愿书

5.使命解释

6.学历情愿书

开yun体育网