封面新闻记者 宋潇体育游戏app平台

近段时辰，跟着温度升高，不少网友共享了我方赶赴成齐各地“打野”的攻略。他们把我方捡鸡枞、寻找野生“地瓜”的教育共享出来，有的乘兴而归，有的则是无功而返。

网友共享的“捡鸡枞”攻略

7月23日，有多位市民告诉记者，他们在昌盛湖、龙泉山、青龙湖邻近多地，按照网友给出的攻略去寻找鸡枞，但许多工夫遭遇的却是一些野生蘑菇，对于菌种也不是十分了解。他们照本宣科，在找鸡枞的路上越走越远。但也有东谈主将其作为一次郊外当然生态体验，思哄骗这么的经过，寻找“童趣”，也让孩子培养起一些必备的生涯知识。

对此，四川省食用菌辩论所辩论员李小林告诉记者，野生的鸡枞菌频频可遇不行求，而要找到鸡枞，也需要一些辩认形势，“有些菌种容易被误以为是鸡枞，而这些菌类有些是有毒的，大众在找的工夫也需要小心。”

网友共享的“捡鸡枞”攻略

“捡鸡枞”火了

多数成齐东谈主已在“打野”路上

在天府新区等地，有市民把捡鸡枞的教育共享出来，“一是靠着龙泉山，二是这几天雨水富余，土壤安适松软，鸡枞启动多样冒头了。”

天府新区太平街谈合江场社区住户高女士告诉记者，这几天当地确乎有许多东谈主启动“搬动”，赶赴山上寻找鸡枞，“这些东谈主齐是老履历了，齐有我方的窝子（点位），一般天还没亮就外出了。”

高女士说，其实鸡枞在当地也称“斗鸡公”“三塔菌”，即是在七八月份出现，当地东谈主捡到鸡枞后，有的会拿到街上售卖，有的则是和家东谈主一起享用，“很好意思味，谐和鸡肉粗略鸡蛋烧汤也好意思味。”

天府新区太平街谈合江场社区住户共享捡到的鸡枞

高女士共享了她的食用教育，她说，鸡枞在郊外的格局很好辩认，当地东谈主齐有教育，只不外无意也会出现因为误食了没煮熟的鸡枞而中毒粗略身段的情况。

记者提神到，许多网友也在共享对于捡鸡枞的“攻略”。比如，有东谈主提到，天府新区万安、新兴、正兴、永兴等地的鸡枞齐启动出了，仅仅量不那么多，“当今只看到斗鸡公，鸡枞花，没得三塔菌。有些所在亦然第一次去，推测再过两周，三塔菌也要启动出了。新赛季启动了，你们准备好了吗？”

还有网友晒出我方的“战果”，并命令小伙伴一起到龙泉山捡鸡枞，“通盘捡了许多青头菌。命运很好的捡了二十几朵鸡枞，开伞的拿回家炖鸡，青头菌径直爆炒，真好意思味！”

网友共享的“捡鸡枞”攻略

巨匠冷漠：

小心误认，分别鸡枞有“妙招”

对于捡鸡枞的高涨，四川省食用菌辩论所辩论员李小林告诉记者，对于有教育的东谈主来说，鸡枞的形态特征很好辩认，比如它的伞尖会了得，像笠帽相似，另外，其名义热诚浅深不一，可能是深褐色、灰褐色或浅土黄色，而况呈发射状开裂，基部稍扩张并延迟成褐色假根，长度可达几十厘米。

李小林告诉记者，有鸡枞的所在，下方就一定会有白蚁，因为，鸡枞菌与白蚁之间存在着一种共生相关。鸡枞菌的菌丝体依赖白蚁窠巢内的微环境：白蚁通过咀嚼基质培养菌圃，菌丝判辨纤维素供白蚁食用，酿成阻塞的共生轮回。

对于鸡枞菌的食用行动以及提神事项，李小林示意，本体上，鸡枞菌本人是不错生吃的，关联词并不疏普遍家生吃，“要么不错煮肉片汤，要么即是青椒炒鸡枞菌，粗略和鸡肉一起炖汤，归正最热切的，即是不要添加味精等调味品，因为高端的食材频频需要最朴素的烹调行动。”

市面上售卖的鸡枞菌是真确的吗？在李小林看来，当今，成齐一些公园和郊县齐在坐褥鸡枞菌，也有许多东谈主在售卖鸡枞菌体育游戏app平台，频频价钱相比高，但需要提神，有些并不是鸡枞菌，比如“黑皮鸡枞”它就不是鸡枞菌，另外，还有一些声称是东谈主工汲引培养出来的鸡枞，那笃定是骗东谈主的，“因为网购的‘鸡枞菌种子’委果不行能种出真鸡枞菌，且潜伏中毒风险。他以为，市集上售卖的廉价“种子”多为两类：一是其他菌种的菌丝体（如廉价平菇、姬菇），商家哄骗虚耗者无法辨识菌种的各别进行误导；二是不解起首的野生菌混杂物，可能混入有毒种类（如大青褶伞、鹅膏菌等）。”